Très pratique dans son vaporisateur pour arroser vos plats d'huile lors de la cuisson au four ou au barbecue. Idéal également dans la friteuse à air chaud !! Une huile d'une grande finesse et réputée, issue de l'ancien moulin à huile Alziari de Nice. Cette cuvée au jaune doré a été obtenue par pression à froid d’olives récoltées à pleine maturité ; avec sa finesse fruitée et délicate, elle accompagne à merveille les plats cuisinés ainsi que les légumes crus raffinés. En bouche, cette Huile d'olive révèle Huile d'olive son caractère fruité avec de légères notes de mangue, d'artichaut et de noisette. Ce parfum d'amandes fraîches se retrouve également dans son arôme et s'intensifie dans les plats chauds.