Le meilleur du Péloponnèse, classé parmi les trois meilleures huiles d’olive de Grèce par le magazine gastronomique et œnologique « Weinwelt », qui écrit : « Cette huile dégage un parfum fruité et vif de citron vert et d’olives fraîchement coupées ; elle séduit par son goût délicat et fruité, légèrement herbacé et très élégant, avec une belle note épicée et une finale poivrée. » Idéale pour la cuisine printanière et estivale d'inspiration méditerranéenne ! Ici, c'est la qualité des olives qui fait la différence ! Seules des olives mi-mûres et intactes sont sélectionnées, puis Huile d'olive le jour même dans le moulin de la propriété, à l'aide de méthodes ultramodernes, en Huile d'olive verte fraîche.