Cette huile d'olive extra vierge fait partie des ingrédients de base polyvalents et apporte de la profondeur aux vinaigrettes, aux réductions et aux plats froids comme chauds. En bouche, l'Arbequina est très présente et dégage des arômes de banane et de fruits secs. Cette huile provient du producteur Molino Alfonso, situé dans la région d'Aragon, fondé en 1907 et aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille. Le savoir-faire en matière de production d'huile d'olive, tout en amour du détail, y est perfectionné et transmis depuis des décennies. Toutes les huiles d'olive proposées par la maison Molino Alfonso ont été primées à plusieurs reprises et sont issues d'olives de première récolte (c'est-à-dire précoce). Cela se reflète dans ses notes résolument herbacées. Livrée en 250 ml.