Le parfum de l'huile d'olive trouble naturelle est élégamment fruité, avec des notes d'artichaut et d'herbes aromatiques. Cette huile a un goût délicat et complexe, avec des notes évidentes d'artichauts verts et d'herbes aromatiques. Merveilleuse uniquement avec du sel et du pain, sur la bruschetta, avec des légumes secs ou du poisson et de la viande blanche.