Une huile d'olive extra vierge aux arômes délicats, très appréciée en cuisine raffinée pour les vinaigrettes, les marinades et l'assaisonnement précis. L'huile d'olive extra vierge « Primo » est une huile AOP (Appellation d'Origine Protégée) issue à 100 % d'olives de la variété Tonda Iblea. Le parfum de cette huile d'olive naturellement trouble est frais, fruité et intense, avec des notes de tomates vertes et d'herbes aromatiques fraîches. Cette huile offre un goût riche et persistant d'herbes. Lauréate du prix Feinschmecker Olio-Award 2010. Délicieuse sur la bruschetta, avec de la viande rôtie ou grillée, du poisson ou du gibier, ainsi qu'avec des légumes crus ou cuits.