Otafuku
Okonomi (Yaki) sauce, Otafuku, 1,775 l
Okonomi (Yaki) sauce, Otafuku, 1,775 l
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 litre = 23.08 CHF
Numéro d'article : SKU :48021
Délai de livraison: environ 5 à 7 jours ouvrables
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Cette sauce a un goût à la fois sucré et acidulé, et elle est onctueuse. Elle s'inspire de l'« okonomiyaki », une sorte de crêpe Ingrédients avec du chou, des œufs et divers Ingrédients , selon la région du Japon. Littéralement, « okonomi » signifie « goût/goût personnel », dans le sens de « ce que tu veux », et cette sauce accompagne sans aucun doute de nombreux plats.
Il en existe de nombreuses variantes, allant du lard au poulpe, en passant par les mochi, le fromage ou encore les pâtes. Une fois cuits sur le teppan, les okonomiyaki sont garnis de divers ingrédients, parmi lesquels cette sauce est incontournable. La mayonnaise japonaise, les copeaux de bonite, les oignons nouveaux et le furikake s'accordent également très bien avec ce plat.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 691.0KJ / 163.0 Kcal |
| Lipides | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 39.0 g |
| dont sucres | 34.0 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 5.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce für Okonomiyaki, dickflüssig. Zutaten: Wasser, Melasse, Speisesalz, Branntweinessig (Ethylalkohol (Zuckerrohr), Wasser), Verdickungsmittel: E1414, Tomatenmark, hydrolysiertes Eiweiß (SOJAEIWEISS, Speisesalz), Zucker, Gewürze (enthält SELLERIE), Zwiebelpaste, Verdickungsmittel: E415, Hefeextrakt, Apfelmark, konzentrierter Dattelsaft, Karottenpüree (Karotte, Wasser), Pfirsichpüree (Pfirsich, Säureregulator: E330, Antioxidationsmittel: E300), Mandarinenpüree, Seetang, Dattelpaste (Dattel, Wasser), Shiitakepulver, Knoblauchextrakt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig aufbrauchen. Hergestellt in Japan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vertrieb durch: JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Celeriac | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |