Notre chef étoilé Sascha Stemberg combine avec son huile d'olive vierge extra pressée à froid le monde éthéré des agrumes de Sicile. Les huiles de citron vert, de citronnelle et d'orange donnent un arôme méditerranéen discret qui convient parfaitement aux vinaigrettes ou à la pâtisserie. 100 % NATURE : par rapport à une huile aromatique distillée, une huile pressée à froid se compose de très nombreux composants gustatifs et olfactifs. Une huile aromatique distillée ne peut pas présenter cette diversité de goûts et de parfums dans toute leur complexité. Pression à froid & vierge d'une production artisanale ralentie. Cette huile particulière n'est produite qu'en petites quantités