Ce produit de pâtisserie est un ingrédient incontournable pour les desserts, les glaciers, les boulangeries et les pâtisseries. Les fleurs d'oranger conviennent parfaitement aux mélanges de thés et pour aromatiser les liqueurs, les pâtisseries ou les confitures. L'avantage des fleurs d'oranger séchées réside dans leur longue durée de conservation. Pour éviter toute perte d'arôme, les fleurs d'oranger doivent être conservées dans un emballage hermétique. Elles ont un goût agréablement aromatique.