AKI
Original Tobiko - Oeufs de poisson volant, rouge, 90 g
Original Tobiko - Oeufs de poisson volant, rouge, 90 g
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1 kg = 215.78 CHF
Numéro d'article : SKU :35286
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Un ingrédient typique de la cuisine asiatique, incontournable dans de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. Le tobiko est constitué des petits œufs d'une espèce particulière de poissons volants, dont il existe plusieurs dizaines de variétés. Il est souvent utilisé comme garniture. Le caviar de poisson volant est un mets raffiné qui accompagne tous les nigiri-sushi. Ce tobiko est coloré en rouge.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 446.0KJ / 107.0 Kcal |
| Lipides | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 12.9 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| Protéines | 13.2 g |
| Sel | 1.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kaviarzubereitung aus Fliegenfischrogen, gewürzt, pasteurisiert. Zutaten: 95% Rogen vom Fliegenden FISCH, Wasser, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Geschmacksverstärker: E627, E631, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Wasser, WEIZEN, Salz), Salz, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E129*. *E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Kühl bei +2°C/+7°C lagern.Eigenschaften: Azofarbstoffe.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44., 22767 Hamburg, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Fèves de soja | Contenu |
| Poisson | Contenu |