AKI
Original Tobiko - Oeufs de poisson volant, vert, avec wasabi, 90 g
Original Tobiko - Oeufs de poisson volant, vert, avec wasabi, 90 g
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1 kg = 227.99 CHF
Numéro d'article : SKU :25569
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Cette spécialité de la cuisine asiatique apporte une touche caractéristique aux plats préparés au wok, aux currys, aux soupes et aux plats de nouilles. Le tobiko est constitué des petits œufs d’une espèce particulière de poissons volants, dont il existe plusieurs dizaines de variétés. Dans le cas du tobiko au wasabi, les œufs de poisson ont été marinés dans du wasabi, ce qui leur confère leur couleur verte typique et leur piquant caractéristique. Le caviar de poisson volant est un mets raffiné qui accompagne tous les nigiris.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 502.0KJ / 118.0 Kcal |
| Lipides | 1.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 17.0 g |
| dont sucres | 4.6 g |
| Protéines | 10.0 g |
| Sel | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kaviarzubereitung aus Fliegenfischrogen. Zutaten: 95% Rogen vom Fliegenden FISCH, Wasser, Feuchthaltemittel: E420, Zucker, Geschmacksverstärker: E627, E631, Sojasauce (SOJABOHNEN, Wasser, WEIZEN, Salz), Salz, Säuerungsmittel: E330, Wasabizubereitung (Wasabi-, pulver, SENF, Kartoffelstärke), Farbstoffe: E102*, E133. *E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl lagern bei +2°C/+7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren. Herkunft: Südkkorea.Eigenschaften: pasteurisiert.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH, & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |
| Mustard | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |
| Poisson | Contenu |