Oscar Premium - Fond de veau, en pâte (pour environ 8 L).

Contenu de l'emballage : 640 g

Composition du produit : fond de veau sous forme de pâte. Ingrédients: 23 % de demi-glace de veau (eau, os de veau, oignons, carottes, poireaux, purée de tomates, ail, poivre noir Poivre, feuilles de laurier, romarin, thym), arômes, maltodextrine, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, PROTÉINE DE BLÉ hydrolysée (PROTÉINE DE BLÉ, Sel), sucre, Sel, CÉLERI, 3,1 % d’extrait de viande de veau (extrait de viande de veau, Sel), carottes, bouillon de bœuf (extrait de bœuf, extrait de levure, sucre caramélisé, maltodextrine, jus de citron concentré), purée d’oignons, purée d’ail, concentré de tomates. Dissoudre le produit dans de l’eau bouillante ou froide. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Base pour sauce : 80 g/l. Base pour cuisson : 43 g/l. Conservation : conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 6 semaines. Base pour sauce : 80 g/l. Base pour cuisson : 43 g/l. Porter à ébullition, laisser cuire 5 minutes. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 6 semaines.