Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1422KJ / 340 Kcal |
Graisse | 0.2 g |
dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 75 g |
dont sucre | 2.7 g |
Protéines | 10 g |
Sel | 0.9 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Gol Gappa, non cuite avec du Marsala épicé. Ingrédients : Gol Gappa Pellets : FARINE DE BLE, sel. Spicy Dip Masala : sel gemme, poudre de mangue, cumin, sel noir, asafoetida, poivre noir, menthe, cardamome, clou de girofle. Préparation : Gol Gappa Pellets : verser 1 l d'huile alimentaire dans une poêle profonde et faire chauffer. Dès que l'huile est chaude, ajoutez les pellets. En quelques secondes, chaque pellet devrait se dilater en Gol Gappa. Retirez chaque Gol Gappa expansé de l'huile et placez-le sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse et le laisser refroidir. Pour la farce : faire cuire 2 petites pommes de terre, les éplucher et les hacher. Ajouter les boondi (perles de pois chiches) à l'eau de mélange d'épices. Verser 100 ml de sauce tamarin dans un bol. Piquez le haut de chaque gol-gappa expansé pour former une petite ouverture. Déposez délicatement un peu de pomme de terre à l'intérieur, puis versez à la cuillère un peu de sauce au tamarin. Pour finir, versez un peu d'eau de mélange d'épices et servez. Conserver au frais, au sec et loin des odeurs fortes.
ENTREPRISE RESPONSABLE : P&B (FOODS) Europe B.V., Bredaseweg 108a, 4902 NS Oosterhout, Pays-Bas.
Allergènes | Traces / Contenu |
Gluten | Contenu |
Sous-types de gluten | blé,orge |
Celeriac | Traces |
Mustard | Traces |
Fèves de soja | Traces |