Farines
Chapelure Panko - chapelure grossière (Mie de Pain), 10 kg
Chapelure Panko - chapelure grossière (Mie de Pain), 10 kg
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1 kg = 17.64 CHF
Numéro d'article : SKU :18490
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La chapelure Panko donne un résultat spectaculaire lorsqu'on l'utilise pour paner de la viande ou des légumes. Grâce à ses très gros morceaux de pain, elle forme une panure qui ressemble à des corn flakes.
La chapelure est fabriquée à partir de farine de blé, de levure, de graisse de cuisson, de Sel de glucose. Sa consistance est comparable à celle de la « mie de pain » française, pour laquelle seule la mie du pain, et non la croûte, est transformée en chapelure.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1575.0KJ / 376.0 Kcal |
| Lipides | 4.0 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 74.0 g |
| dont sucres | 4.3 g |
| Protéines | 11.0 g |
| Sel | 1.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Paniermehl "Japanese Style". Zutaten: WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Zucker, Salz, Hefe. Kühl unter +20°C, trocken und lichtgeschützt lagern. Weizenmehl aus Australien, USA oder Kanada.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Yama Products B.V., Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |