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Asie

Pâte de condiment miso "soja", épicée, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g

Pâte de condiment miso "soja", épicée, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g

SFr. 20.65
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DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO appartient au groupe des aliments fermentés. Pendant une fermentation, des micro-organismes transforment les hydrates de carbone en énergie. Il est préférable d'ajouter le MISO Forêt-Noire après la cuisson. La désignation japonaise du miso de soja épicé est Hatcho Miso et convient parfaitement pour assaisonner les poêlées de légumes, les plats de pommes de terre et les soufflés.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 628.0KJ / 151.0 Kcal
Graisse 8.53 g
dont acides gras saturés 1.5 g
Glucides 3.8 g
dont sucre 0.3 g
Protéines 13.1 g
Sel 10.38 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: 60% SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftEigenschaften: Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.

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