Le pautsch permet d'économiser du temps et de longs trajets, car avec le pautsch, chaque personne chargée du service a toujours sa propre serpillière avec elle. Le nettoyage de la table se fait ainsi en un tour de main et le client se sent pris en charge dès le début. En option, il y a de la place pour un flacon de 100 ml de désinfectant, ce qui facilite la mise en œuvre rapide des mesures d'hygiène.