| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.685.00KJ / 400.00 Kcal |
| Graisse | 9.00 g |
| dont acides gras saturés | 2.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucre | 0.00 g |
| Protéines | 79.00 g |
| Sel | 2.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schaummittel in Pulverform. Zutaten: Erbsenprotein. Dosierung: 80-100g/kg. Zur Verwendung als Lebensmittel. Anwendungshinweise: Unter kräftigem Rühren kalt mit der Basisflüssigkeit vermischen. Einige Minuten (idealerweise 24 Stunden) im Kühlschrank ruhen lassen und mir dem Rührstab aufschlagen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
