Ces noix de pécan comptent parmi les ingrédients de base de nombreuses cuisines à travers le monde et s'utilisent de multiples façons dans les ragoûts, les salades, les accompagnements et les plats principaux. La noix de pécan est toutefois plus allongée, de consistance plus ferme et nettement plus sucrée au goût. Elle présente la même forme de base en quatre parties, mais sa coque, cultivée pour être tendre, est beaucoup plus facile à casser. Les noix de pécan sont particulièrement appréciées en pâtisserie, dans les gâteaux, les biscuits et les petits gâteaux. Une grande partie de la récolte est toutefois commercialisée grillée et salée. Elles servent également à la production d'huile alimentaire et à la fabrication de farine de noix. À conserver au réfrigérateur ou à congeler. Livrées enSachet 200 g.