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Les Perles

Caviar de fruits "Grapefruit" (Pamplemousse), taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g

Caviar de fruits "Grapefruit" (Pamplemousse), taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g

SFr. 19.34
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1 kg = 96.70 CHF

Numéro d'article : 53557

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Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail balsamique sont des billes de 5 mm entourées d'une fine membrane. Remplies à l'intérieur de jus de pamplemousse acidulé et amer, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent au palais pour accompagner des plats salés.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 775.0KJ / 182.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 44.0 g
dont sucre 44.0 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.09 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Fruchtperlen mit Grapefruit-Sirup. Zutaten: 63% Grapefruit-Sirup (Rohrzucker, Wasser, 7% konzentrierter rosa Grapefruitsaft, Säuerungsmittel: Citronsäure, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane, Stabilisator: 63% Ester-Gummi) (EU/nicht EU), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat. Bei Raumtemperatur. nach dem Öffnen eine Woche haltbar zwischen 2°C und 6°C.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

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