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Amidon d'arrow-root, 1 kg
Amidon d'arrow-root, 1 kg
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La fécule d'arrow-root est un liant au goût neutre, idéal pour les sauces et les soupes claires. Il est composé d'amidon de racines tropicales comme le manioc et le maranta. Parfaitement adapté à la cuisine diététique.
- Goût neutre et non trouble
- Idéal pour les sauces et les soupes claires
- Parfait pour la cuisine diététique
- Amidon d'arrow-root - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1495.0KJ / 357.0 Kcal |
| Graisse | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 85.1 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.01 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Racine d'arrow-root moulue. Ingrédients : Amidon d'arrow-root. Pour épaissir 250 ml de liquide, dissoudre 2 à 3 cuillères à café rases (environ 10 g) de fécule d'arrow-root dans un peu d'eau froide. Ajouter la fécule dissoute au liquide, porter lentement à ébullition et laisser mijoter brièvement. Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Origine : Inde.propriétés : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Conditionné par : Chef Food Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |