INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Colorant en poudre pour aliments, soluble dans la graisse. Ingrédients : Tartrazine E102*, bleu brillant FCF E133. Mélange de colorants : 21,8%. Al-verlacked (contient 25,6% d'aluminium). *E102 peut affecter l'activité et l'attention chez les enfants. Déclaration et quantité maximale selon le règlement (CE) 1333/2008. Pour la coloration des denrées alimentaires (utilisation limitée). Pour colorer les surfaces de confiseries convient pour colorer la masse de confiserie contenant du beurre de cacao ("chocolat blanc"). Conserver dans un endroit frais et sec.propriétés : Colorants azoïques, Aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Ruth GmbH & Co.KG, Metternichstr. 7, 44867 Bochum, Allemagne.
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