Un classique polyvalent de la catégorie « Riz & Légumineuses idéal pour les accompagnements, les ragoûts, les salades et comme base nourrissante pour les plats chauds. Elles ont un goût aromatique et sucré. Les pistaches sont utilisées à la place des amandes dans la fabrication de pâtisseries fines, de confiseries et de pralines, mais servent également d'ingrédient dans les farces à la viande et les charcuteries fines. Tout comme les amandes, elles sont blanchies brièvement, hachées finement ou coupées en lamelles. Livrées enSachet de 1 kg.