Produits de Original Beans
Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
1 kg = 99.64 CHF
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Découvrez le goût inimitable d'une variété rare de cacao provenant de la vallée du fleuve Piura au Pérou. Ce chocolat noir exquis associe de délicates notes de citron vert et de framboise à un soupçon de noix de pécan. Savourez un plaisir durable qui soutient à la fois la nature et les cultivateurs de cacao.
- 75% de cacao
- 22 heures de conchage
- Ingrédients certifiés biologiques
- Fèves de cacao achetées directement
- Soutien de projets de reforestation
- Amélioration des revenus des cultivateurs de cacao
- Utilisé par les meilleurs chefs et pâtissiers du monde entier
- Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2318.0KJ / 583.0 Kcal |
| Graisse | 45.5 g |
| dont acides gras saturés | 27.6 g |
| Glucides | 29.8 g |
| dont sucre | 24.0 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 0.03 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Couverture de chocolat noir BIO, cacao : 75% minimum. Ingrédients : pâte de cacao issue de la fève de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao issu de la fève de cacao* ; * issu de l'agriculture biologique contrôlée. Conserver au frais et au sec. Origine de la pâte de cacao : Pérou Origine du sucre de canne brut : Paraguay Origine du beurre de cacao : République dominicaine Fabriqué en Suisse. Agriculture non UE.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Original Beans, 1016 EB Amsterdam.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Noix comestibles Sous-types | Amande,Noisette |