Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1444.0KJ / 341.0 Kcal |
Graisse | 1.7 g |
dont acides gras saturés | 0.24 g |
Glucides | 73.0 g |
dont sucre | 0.64 g |
Protéines | 6.8 g |
Sel | 0.02 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Semoule de maïs grossière. Ingrédients : Semoule de maïs. Instructions de cuisson : portez à ébullition une casserole contenant 2 1/2 litres d'eau salée. Lorsque l'eau bout, versez lentement la polenta en pluie en remuant (pour 5 personnes, il vous faut un demi-kilo). Continuez à remuer la polenta pendant qu'elle bout. Après 30 minutes, versez le mélange encore mou sur une planche à découper en bois. Conservez au frais et au sec.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italie.
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