Thèmes : La cuisine de l'art contemporain ; A-Rosa Sylt, Avant-garde, seizième volet ; Reviens à tes racines ; L'huile des Sabines. La récolte des olives dans les montagnes sabines ; À travers l'océan Indien ; Bonjour du Schleswig-Holstein, troisième partie ; Les 101 ans de la Suvretta House ; Les 20 ans du Festival gastronomique de Saint-Moritz ; Un bourrelet à l'épreuve ; Lauréats du Cru-de-Cao-Award 2012 : Marco D'Andrea « Master » & Steve Flügge « Junior » ; Feuilles de vigne ; Comment servir un haggis... Et bien plus encore !