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Port Culinaire - Gourmet Magazine, édition 39, 1 St
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Avant-garde espagnole - Jürgen Dollase sur Eneko Atxa, Azurmendi Le parfum - Jordi Roca, El Celler de Can Roca L'empire - Albert Adrià *** Signatures - Le Patisserie Award 2016 *** Iles Féroé - New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska, KOKS *** AEG Taste Academy Vol. V *** Taste Architecture, Christian Mittermeier *** Origine - Serkan Güzelcoban, handi ?ap *** Hot Spot Fjordforelle Vol. III - Recettes de Frédéric Morel et Jan-Philipp Berner *** Le nouvel alphabet culinaire - I comme Islay Whisky, Ralf Bos *** Gagnant du Cru-de-Cao-Awards 2015 - Lukas Leisner Junior, Eric Lehr Master *** Fern-Ost-Berlin - The Culinary Market Secrets, Evert Kornmayer *** Vignobles de la Vallée du Rhône II Le Sud - Eric Menchon & Vincent Moissonnier ***
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich.
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