Ces accessoires sont conçus pour une utilisation intensive en cuisine et dans la restauration. Thèmes : - Mille kilomètres culinaires à travers l'Italie, Vincenzo Paradiso - L'huile d'argan, Wahabi Nouri - Le poisson bio allemand, Joachim Wissler - Aufgeweckt - Les bocaux Weck, Mike Süsser - Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch - Lexique des fruits exotiques, Tim Raue - Sel de mer primitif et moulins à sel, Ralf Bos - Helmut Zerlett teste les écoles de cuisine, Académie des saveurs de Francfort - Les 3 Vinöre et le distributeur de dégustation, Kornmayer - Sommelier - Alois Lageder