Cuisine moléculaire & d'avant-garde
POTATO BAKE PROTEIN, Protéine de pomme de terre pour pâtisserie, 400g, TÖUFOOD, 400 g
POTATO BAKE PROTEIN, Protéine de pomme de terre pour pâtisserie, 400g, TÖUFOOD, 400 g
1 kg = 250.71 CHF
Numéro d'article : SKU :66233
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| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.577.00KJ / 372.00 Kcal |
| Graisse | 0.10 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 0.20 g |
| dont sucre | 0.20 g |
| Protéines | 90.50 g |
| Sel | 2.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schaummittel in Pulverform. Zutaten: Kartoffelprotein. Dosierung: 80-100g/kg. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: Unter kräftigem Rühren kalt mit der Basisflüssigkeit vermischen. Einige Minuten (idealerweise 24 Stunden) im Kühlschrank ruhen lassen und mit dem Rührstab aufschlagen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |