CHEF FOOD
Poudre de yuzu, obtenue à partir de jus de yuzu, 100 g
Poudre de yuzu, obtenue à partir de jus de yuzu, 100 g
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Le yuzu est un agrume japonais à l'arôme exceptionnellement intense qui séduit les gourmets du monde entier. La poudre est obtenue à partir du jus du fruit du yuzu et séduit par sa douce acidité et ses arômes complexes. Un véritable secret pour des créations culinaires innovantes !
- Arôme intense avec des notes de mandarine verte et de pamplemousse
- Obtenu à partir de 7,5 l de jus de yuzu pour 1 kg de poudre
- Utilisable de manière polyvalente dans les plats sucrés et salés
- Poudre de yuzu - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1602.0KJ / 377.0 Kcal |
| Graisse | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 93.0 g |
| dont sucre | 8.2 g |
| Protéines | 1.0 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Yuzu-Pulver aus Yuzu-Saft. Zutaten: Dextrin, 19,4% Yuzu-Saftpulver. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Nicht-EU.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Spuren |
| Cacahuètes | Spuren |
| Lupin | Spuren |
| Lait | Spuren |
| Noix comestibles | Spuren |
| Fèves de soja | Spuren |