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La Joconde

PowerFlowers - Rouge, Colorant alimentaire sans AZO pour chocolat, Mona Lisa, 50 g

PowerFlowers - Rouge, Colorant alimentaire sans AZO pour chocolat, Mona Lisa, 50 g

Prix normal SFr. 95.79
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1 kg = 1,915.60 CHF

Numéro d'article : SKU :42164

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Cet ingrédient fait partie de la panoplie des pâtissiers professionnels : il permet d'obtenir des résultats précis et reproductibles. Son utilisation est très simple : il suffit de mélanger la quantité indiquée de « petites fleurs colorées » au chocolat fondu. Livré dans uneBoîte de 50 g.

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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rote Lebensmittelfarbe für Schokolade. Zutaten: Träger: Kakaobutter, Farbstoff: Echtes Karmin E120. Dosierungshinweis. Süsswaren 300 mg / kg Dekorationen 500 mg / kg Backwaren 200 mg / kg. Wählen Sie Ihre bevorzugte Farbe auf der Farbvorlage aus und mischen Sie die entsprechenden PowerFlowers zusammen in eine Schüssel. Messen Sie 400g Weiße- oder Milchschokolade ab und geben Sie ¼ der geschmolzenen Schokolade zu den PowerFlowers. Warten Sie 1 bis 2 Minuten bis sich die PowerFlowers aufgelöst haben und geben Sie dann die restlichen ¾ der Schokolade dazu und rühren den Mix gut durch. Bei Bedarf kann noch etwas Farbe nachgegeben werden. Kühl, trocken und Lichtgeschützt bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IBC BELGIUM BVBA, Waterven 7, 8501 Heule, Belgien.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Traces
Cacahuètes Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Graines de sésame Traces
Fèves de soja Traces