IT-BIO-006 Seul du basilic frais est utilisé pour ce pesto. Cet excellent basilic au goût intense est récolté avec de petites feuilles et est particulièrement aromatique grâce aux conditions optimales de soleil et de brise marine en Ligurie. À cela s'ajoutent du citron vert rafraîchissant et des noix de cajou aromatiques. Un délice aromatique pour toutes sortes de pâtes, mais aussi pour les paninis, les légumes grillés ou les pizzas. Diluez le pesto au moment de le consommer avec un peu d'huile d'olive ou, comme les cuisinières italiennes, avec un peu d'eau pour pâtes, la sauce sera ainsi un peu plus légère.