Valrhona
Masse pralinée croustillante, 25% noisettes, 25% amandes, notes intenses de noisettes, 5 kg
Masse pralinée croustillante, 25% noisettes, 25% amandes, notes intenses de noisettes, 5 kg
Prix normal
SFr. 225.61
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1 kg = 45.12 CHF
Numéro d'article : SKU :22575
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Le procédé de torréfaction traditionnel de la maison Valrhona préserve et protège la structure croustillante du sucre caramélisé ainsi que les morceaux de noisettes et d'amandes. Une masse pralinée aux notes intenses de noisettes. Utilisations : pâtisserie - fourrage pour les produits en chocolat
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2145.0KJ / 514.0 Kcal |
| Graisse | 28.0 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | 53.0 g |
| dont sucre | 51.0 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: HASELNÜSSE 25% , MANDELN 25% , Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Contenu |
| Noix comestibles Sous-types | Amande,Noisette |
| Fèves de soja | Traces |