Läderach
Demi-coques d'œufs en chocolat noir, grandes, 44 x 29 mm, Läderach (Pâques), 462 pièces
Demi-coques d'œufs en chocolat noir, grandes, 44 x 29 mm, Läderach (Pâques), 462 pièces
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Numéro d'article : SKU :16159
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Conçue pour la pâtisserie et la confiserie : cette couverture offre la fluidité et la capacité de cristallisation nécessaires à la réalisation de pralines, de moulages et de glaçages. Vous pouvez préparer les fourrages selon vos propres recettes, puis les utiliser pour remplir et fermer les coques en forme d'œuf. Livrée en carton de 1,57 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.251.00KJ / 538.00 Kcal |
| Graisse | 36.00 g |
| dont acides gras saturés | 21.90 g |
| Glucides | 48.00 g |
| dont sucre | 44.70 g |
| Protéines | 6.00 g |
| Sel | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbfabrikate aus Zartbitter-Schokolade (Kakao 56% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliche Aromen. Lagerbedingungen: trocken bei +16°C bis +18°C. Hergestellt in Deutschland mit Schweizer Schokolade.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Confiseur Läderach AG, Dillenburgerstr. 42, 35685 Dillenburg-Manderbach.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |