En cuisine raffinée, ce Prelibato est un allié de choix pour parfaire les saveurs, tant dans les préparations froides que pour apporter la touche finale à l'assiette. On ne peut s'attendre qu'à l'excellence de la part de la maison Malpighi, située à Modène, en Italie. Prelibato, ce vinaigre balsamique Bianco merveilleusement aromatique, Bianco pendant 5 ans dans des fûts de frêne. Il accompagne à merveille tous les plats à base de poisson frais ou encore les fruits frais. Livré en 500 ml.