La râpe à épices en forme de bâtonnet est la râpe MICROPLANE la plus fine ; elle est idéale pour la noix de muscade, la cannelle, le gingembre ou l'ail. Ce qui rend les râpes MICROPLANE incomparables : elles sont extrêmement tranchantes et offrent des résultats de râpage optimaux. Surface de râpage : 12,2 x 1,3 cm. Les lames coupent les aliments au lieu de les déchirer ou de les réduire en lambeaux.

Ainsi, les arômes naturels sont préservés. Contrairement à la plupart des râpes traditionnelles, les râpes MICROPLANE ne sont pas estampées. Les lames sont gravées au cours d'un processus de fabrication complexe, ce qui permet d'obtenir des lames ultra-tranchantes et durables, garantissant une coupe précise. Les râpes MICROPLANE passent au lave-vaisselle (à l'exception du capuchon de protection) et sont dotées de pieds en plastique résistants aux rayures.