Cette spécialité de la cuisine asiatique apporte une touche caractéristique aux plats au wok, aux currys, aux soupes et aux préparations à base de nouilles. Son goût est corsé grâce au miso. À utiliser de la même manière qu'une sauce teriyaki. Elle accompagne non seulement les viandes grillées, mais aussi les légumes au wok, etc. Cette sauce est végétalien. La Yamada Sesame Oil Manufacturing Company a été fondée en 1934 à Kyoto par Yukata Yamada et est depuis lors une entreprise familiale. Les produits sont soigneusement sélectionnés à la main et obtenus selon des méthodes traditionnelles, uniquement par première pression. De nombreux restaurants étoilés au Japon comptent parmi les clients fidèles de cette manufacture. Livrée enBocal de 150 ml.