Cette spécialité de la cuisine asiatique apporte une touche caractéristique aux plats au wok, aux currys, aux soupes et aux préparations à base de pâtes. Cette qualité est exceptionnelle, comme son nom l'indique : « Udonken no Udon », ce qui signifie « les udon de la préfecture d'Udon ». Contrairement à la plupart des autres produits, la farine utilisée pour fabriquer ces nouilles provient également directement de la préfecture de Kagawa. Et comme de véritables pâtes italiennes, ces udon ont le goût de leur ingrédient de base régional. Un arôme de blé parfumé ! Pour les soupes d'udon chaudes et les plats d'udon froids. IMPORTANT ! Pour les plats de pâtes chauds, rincez les nouilles à l'eau chaude après la cuisson afin d'éliminer l'amidon superflu. Pour les plats froids, rincez-les sous l'eau froide courante. Conditionnement : 300 g.