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Produits de Sosa

Pro Crema 100 chaud, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Pro Crema 100 chaud, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Prix normal SFr. 111.20
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1 kg = 37.07 CHF

Numéro d'article : SKU :22275

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Stabilisateur pour la glace et par exemple aussi pour les soupes glacées. Mélanger les ingrédients chauffés avec Procrema. Dosage : 100g/litre. Emulsionne les ingrédients jusqu'à un taux de graisse total de 25%.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.768.00KJ / 419.00 Kcal
Graisse 10.76 g
dont acides gras saturés 8.67 g
Glucides 68.76 g
dont sucre 38.24 g
Protéines 11.84 g
Sel 0.47 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Dextrose, Glukosesirup, Palmkernöl und raffiniertes Palmöl, MILCHPULVER, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472a), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), dehydrierter Glukosesirup, SAHNE, MILCHEIWEISS, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Natriumalginat (E401), Guargummi (E412), Carragenan (E407), Stabilisator: Diphosphate (E450). Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

Allergènes Traces / Contenu
SO2/Sulfite Traces
Oeufs Traces
Cacahuètes Traces
Lait Contenu
Noix comestibles Traces
Celeriac Traces
Mustard Traces
Graines de sésame Traces
Fèves de soja Traces