Produits de Sosa
Pro Crema 100 froid, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg
Pro Crema 100 froid, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg
1 kg = 57.54 CHF
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Notre stabilisateur pour les crèmes glacées et les soupes glacées, parfait pour tous les délices froids. Il suffit de mixer les ingrédients froids avec Procrema et de déguster. Émulsionne jusqu'à 25% de matières grasses.
- Facile à utiliser : Mélangez Procrema avec vos ingrédients froids.
- Idéal pour les crèmes glacées et les soupes glacées.
- Dosage : 100g par litre.
- Émulsionne les ingrédients jusqu'à un taux de graisse total de 25%.
- Pro Crema 100 froid - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2152.0KJ / 514.0 Kcal |
| Graisse | 15.0 g |
| dont acides gras saturés | 11.7 g |
| Glucides | 75.5 g |
| dont sucre | 24.8 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Sel | 0.1 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Ingrédients : Glucose, dextrose, graisse végétale, émulsifiants : E471 & E472b & E472e, stabilisateurs : Alginate de sodium E401, farine de graines de caroube E410, épaississants : farine de graines de guar E412 & carraghénanes E407, PROTÉINE DE LAIT, stabilisant : phosphate dipotassique E340ii. Dosage : 100 g/l. Conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Espagne.propriétés : protéine de lait animal.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |