Sosa
Pro Espuma, pour espumas chauds, 500 g
Pro Espuma, pour espumas chauds, 500 g
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1 kg = 114.17 CHF
Numéro d'article : SKU :24864
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Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. Ce Pro Espuma permet notamment de réaliser des espumas chaudes, des mousses, des soupes, du Nitro-Dragon ainsi que des garnitures mousseuses pour cocktails et long drinks. Même les préparations les plus complexes sont réussies. Dosage : 100 g pour 1 litre de liquide.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1505.0KJ / 356.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 57.0 g |
| dont sucre | 3.0 g |
| Protéines | 2.0 g |
| Sel | 3.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: ALBUMIN, Maltodextrin, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Modifizierte Stärke E1422. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Traces |