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Produits de Sosa

Pro Espuma, pour espumas froids, 700 g

Pro Espuma, pour espumas froids, 700 g

SFr. 35.57
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1 kg = 50.80 CHF

Numéro d'article : 23656

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Ces ProEspumas permettent de préparer spécialement des espumas chauds et froids, des mousses, des glaces, du Nitro Dragon ainsi que des toppings de mousse pour cocktails et long drinks. Dosage : 100 g /1 litre de liquide. Pour un espuma au gin tonic, versez 2/3 d'eau tonique, 1/3 de gin, 100 g de ProEspuma dans un Gourmet Whip, secouez une fois et c'est prêt.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1900.0KJ / 451.0 Kcal
Graisse 15.12 g
dont acides gras saturés 11.85 g
Glucides 76.39 g
dont sucre 37.69 g
Protéines 2.46 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: dehydrierte Glukose, Dextrose, Palmfett, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472a, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401, Guarkernmehl E412, Carrageen, MILCHPROTEIN, Saccharose. Dosierung: 50 bis 100 g / kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

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