C'est "The Real Deal" - Nous avons déjà goûté à de nombreux houmous et nous en avons fait nous-mêmes, mais aucun ne nous a convaincus autant que celui-ci. Au goût, il est tout simplement parfait, mais au toucher, il en fait encore plus. Et le mieux, c'est qu'il n'a même pas besoin d'être conservé au frais. Nous l'avons trouvé et sommes tombés tellement amoureux de la cuisine du Levant que nous devons partager avec vous cet houmous incroyablement bon. On peut bien sûr y ajouter un peu d'huile d'olive vierge, l'embellir avec des graines de sésame ou le saupoudrer de paprika, mais même pur, il nous fait craquer. Que ce soit avec du pain pita, comme dip ou comme base, on ne peut guère se tromper. Il existe également une variante de base avec seulement 16% de pâte de sésame, qui est un peu plus douce (65490).