PISANE est un isolat de protéines végétales de haute qualité issu du pois. Il possède de précieuses propriétés nutritionnelles et physiologiques. PISANE est utilisé de manière polyvalente comme enrichissement en protéines dans les produits destinés à la perte de poids, à l'alimentation sportive, mais aussi dans les aliments destinés aux personnes allergiques ou souffrant d'intolérance. La protéine de pois est une matière première clean label et peut également être utilisée dans les produits de boulangerie sans gluten. Sa bonne solubilité et sa viscosité élevée sont également idéales pour les boissons.