Un ingrédient incontournable pour la pâtisserie, la mixologie et la cuisine – à utiliser dans les mousses, les coulis, les sorbets et les sauces. Les purées de fruits Ponthier se distinguent par leur couleur particulièrement intense et leur goût authentique. Avec ses produits, Ponthier offre une qualité indispensable à la haute cuisine. Les poires sont très juteuses et ont un goût sucré. Tout simplement délicieuses pour les tartes, les pâtisseries, les desserts ou les glaces.