CHEF FOOD
Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g
Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g
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1 kg = 35.13 CHF
Numéro d'article : SKU :22863
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Les canneberges sont des baies de grande taille. Elles sont apparentées aux myrtilles et aux airelles, mais sont nettement plus grosses.
La purée de fruits permet d'agrémenter les sauces accompagnant les plats salés ; elle peut être gélifiée et servie sous forme de bonbons aux fruits, ou encore utilisée comme ingrédient dans les gâteaux et pâtisseries sucrées. Son profil gustatif acidulé et légèrement âpre s'accorde parfaitement avec les plats de gibier.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 148.0KJ / 35.0 Kcal |
| Lipides | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 6.2 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Cranberryfruchtmark. Zutat: 100% Cranberry. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |