Le Fatpad « Premium Plus » est un nouveau type de non-tissé permettant de dégraisser rapidement les aliments. 12 x S Ø 13,5 cm / 12 x M Ø 18,5 cm / 4 x XXL 66 x 22 cm. Cela évite le dégraissage fastidieux des soupes et des sauces, pour lesquelles, jusqu’à présent, les Lipides ne pouvaient être Lipides en cuisine professionnelle qu’après refroidissement. Grâce aux Fatpads de Ralf Lipides vous pouvez désormais retirer directement et exclusivement les Lipides des soupes et sauces chaudes Lipides en un clin d’œil.

Ces feuilles sont également idéales pour tous les aliments sortant de la poêle ou de la friteuse. En quelques secondes, elles absorbent uniquement la graisse de surface des galettes de pommes de terre, des escalopes ou des antipasti, sans altérer leur texture ni leur saveur. Leur jutosité et leur saveur sont préservées ! Utilisables pour les huiles et les graisses jusqu'à 140 °C maximum.