IT-BIO-009 Le lait de riz est particulièrement apprécié des personnes allergiques et des végétaliens. Cette alternative au lait est à base de riz et est naturellement sans lactose, sans protéines de lait et Sans gluten. Le lait de riz s'utilise de la même manière que le lait de vache, comme ingrédient dans les boissons, le muesli, mais aussi pour la pâtisserie ou la cuisine ; bien sûr, on ne doit pas oublier de le consommer tel quel.