Cette huile sansho unique est composée d'huile de son de riz et est aromatisée avec du sansho vert provenant de la célèbre région de culture d'ananas de la province de Wakayama. Des notes fraîches d'agrumes verts et un soupçon de poivre ont un goût incomparable et rehaussent de nombreux plats avec des arômes de menthe et de citronnelle. Avec du poisson grillé ou cuit à la vapeur, des légumes ou du poulet. Bien sûr, avec le carpaccio de poisson ou de bœuf. Les possibilités d'utilisation sont presque illimitées. Compote de pêches avec de l'huile sansho, en dip avec de la baguette ou comme huile aromatisante pour de délicieuses soupes ramen. Ralf Bos recommande cette huile avec des huîtres crues !