La roulette à pizza Rösle est dotée d'une lame ronde, à rotation libre, affûtée des deux côtés. Sa poignée ergonomique assure une prise en main sûre et une transmission optimale de la force. Démontable pour faciliter le nettoyage. Caractéristiques techniques : longueur : 13,8 cm, largeur : 14 cm, hauteur : 2,8 cm, poids : 0,18 kg, matériau : acier inoxydable 18/10, POM (polyoxyméthylène), surface : lisse, brillante / mate, finition : acier inoxydable 18/10 brillant / mat, POM (polyoxyméthylène) lisse noir, couleur : noir, longueur du manche (cm) : 13,7, diamètre du manche (mm) : 27, longueur utile (cm) : 6,4, diamètre de la partie fonctionnelle (cm) : 14,0, longueur de la lame (cm) : 6,4, apte au contact alimentaire : oui, lavable au lave-vaisselle : non.