Cet accessoire est conçu pour un usage intensif en cuisine et dans la restauration. La partie avant de la spatule est en silicone résistant, supportant des températures comprises entre -70 °C et +220 °C et insensible à la graisse, à l'huile et aux acides. Le côté souple épouse les courbes des bols et des casseroles. Le côté rigide permet de lisser proprement les aliments. Caractéristiques techniques : longueur : 26 cm, largeur : 2,75 cm, hauteur : 0,7 cm, poids : 0,035 kg, matériau : acier inoxydable 18/10, silicone, surface : lisse, mate, finition : Acier inoxydable 18/10 mat, silicone lisse blanc, couleur : blanc, résistance à la température (°C) : 200, longueur du manche (cm) : 20,0, diamètre du manche (mm) : 3, dimensions de la partie fonctionnelle (cm) : 6, diamètre de la partie fonctionnelle (cm) : 2,8. Convient au contact alimentaire : Oui, Lavable au lave-vaisselle : Oui.