La partie avant de la spatule est en silicone résistant aux températures de -70 °C à +220 °C et insensible aux graisses, à l'huile et aux acides. Le côté souple s'adapte aux arrondis du bol et de la poêle. Le côté dur convient pour un lissage propre. Données techniques : Longueur : 26 cm, Largeur : 2,75 cm, Hauteur : 0,7 cm, Poids : 0,035 kg, Matériau : Acier inox 18/10, Silicone, Finition : lisse, mat, Aspect : Acier inox 18/10 mat, Silicone lisse blanc, Couleur : blanc, Résistance thermique (°C) : 200, Longueur du manche (cm) : 20,0, Diamètre du manche (mm) : 3, Dimension de la partie fonctionnelle (cm) : 6 Diamètre de la partie fonctionnelle (cm) : 2,8. Pour contact alimentaire : Oui, Convient pour le lave-vaisselle : Oui.