La partie avant de la spatule est en silicone résistant, supportant des températures comprises entre -70 °C et +220 °C et insensible aux Lipides, à l'huile et aux acides. Le côté souple épouse les courbes des saladiers et des poêles. Le côté rigide permet de lisser proprement les aliments. Caractéristiques techniques : Longueur : 26,5 cm, Largeur : 5 cm, Hauteur : 0,9 cm, Poids : 0,075 kg, Matériau : acier inoxydable 18/10 mat, silicone lisse blanc, Couleur : blanc, Résistance à la température (°C) : 200, Longueur du manche (cm) : 17,0, diamètre du manche (mm) : 4, longueur de la partie fonctionnelle (cm) : 9, diamètre de la partie fonctionnelle (cm) : 5,0, apte au contact alimentaire : oui, lavable au lave-vaisselle : oui.