La partie avant de la spatule est en silicone résistant aux températures de -70 °C à +220 °C et insensible aux graisses, à l'huile et aux acides. Le côté souple s'adapte aux arrondis du bol et de la poêle. Le côté dur convient pour un lissage propre. Données techniques : Longueur : 26,5 cm, Largeur : 5 cm, Hauteur : 0,9 cm, Poids : 0,075 kg, Matériau : Acier inox 18/10 mat, Silicone lisse blanc, Couleur : blanc, Résistance thermique (°C) : 200, Longueur du manche (cm) : 17,0, Diamètre du manche (mm) : 4, Dimension de la partie fonctionnelle (cm) : 9, Diamètre de la partie fonctionnelle (cm) : 5,0, Pour contact alimentaire : Oui, Convient pour le lave-vaisselle : Oui.